Как перевозить кондитерские изделия?
Кондитерские изделия — капризная вещь. Чтобы доставить партию пирожных в место назначения, нужно правильно упаковать их и соблюсти множество условий: от температурных до маршрута следования. Важно сохранить вкусовые качества и внешний вид. Скорость доставки тоже важно соблюсти: короткий срок годности вносит свои коррективы, и сладости должны оказаться в магазинах в день изготовления. Требования к перевозке…